Vieux Corsaire
Ananas & Caramel au sel de Guérande IGP
La recette : l’alliance gourmande de l’ananas avec un caramel pâtissier, macéré dans un assemblage de rhums vieux. On en redemande !
La touche bretonne : Une pointe de sel de Guérande IGP qui vient twister l’ensemble et faire saliver encore plus. On en redemande !
Ingrédients : rhum ambré, eau, sucre de canne, ananas, caramel, sel de Guérande IGP.
Conseils de conservation : conservez à température ambiante.
- 29% vol.
- 50 cl
Notes de dégustation
Nez
Les notes sucrées du caramel
accompagnent celles du rhum ambré.
Bouche
Le caramel enveloppe la bouche
puis laisse sa place à la vivacité de l’ananas. Son coté acidulé alterne avec l’intensité du caramel et du sel de Guérande pour une bouche longue et suave.
Suggestion de dégustation
À déguster pur et glacé.
Privilégiez des glaçons en céramique ou granit. Tempérés, les arômes du rhum se développeront de façon plus prononcée en bouche.
Les arrangés à la touche bretonne
Élaborés en Ille-et-Vilaine, nos arrangés mettent en avant le terroir breton avec des ingrédients provenant du Finistère, des Côtes d’Armor, du Morbihan et de Loire-Atlantique.
Nos Vieux Corsaires
BANANE & MIEL DE BRETAGNE
MANGUE, PASSION & GINGEMBRE DU FINISTÈRE
