Maison Fisselier - Spiritueux Bretons

Chouchen

liqueurs bretonnes

Chouchen, l'hydromel breton

Le chouchen est une spécialité bretonne, une boisson ancestrale typique obtenue par la fermentation du miel. Les celtes considéraient que cette boisson était celle des dieux.

Informations et ingrédients

Ingrédients : eau, alcool, macération de miel

Degré d’alcool : 13% vol.

Conseils de conservation : conservez votre chouchen à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit frais.

Notes de dégustation

Robe

Ambrée

Nez

Notes de miel

Bouche

Sans sucrosité avec un final sur les fleurs

kir breton

Cocktail signature : Kir Celtique

Ingrédients : 2cl de liqueur de fraise de Plougastel Fisselier, 2cl de chouchen, 10 de cidre du Gorvello.

Préparation

Verser 2cl de liqueur de Fraise de Plougastel dans une flûte à champagne
Ajouter 2 cl de chouchen
Compléter avec du cidre brut.