Fleur de Caramel

Liqueur au caramel salé

Créée en 1998, la Fleur de Caramel est la première liqueur au caramel salé. Cette création originale Fisselier est devenue une véritable référence bretonne. Cette liqueur apportera une touche onctueuse à vos apéritifs et digestifs.

Informations et ingrédients

Degré d’alcool : 18% vol.

Ingrédients : Eau, alcool, sucre de canne, protéines de lait, sel, arômes naturels de caramel, caramel colorant E150B

Suggestion de dégustation : traditionnellement, les bretons boivent la liqueur Fleur de Caramel glacée ou sur un lit de glace pilée, de préférence dans un verre à cognac ou en cuisine pour accompagner un gâteau au chocolat.

Conseils de conservation : conservez votre liqueur de caramel à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit frais.

Notes de dégustation

Robe

caramel opaque

Nez

caramel salé

Bouche

lactée, douce, déployant les saveurs du caramel sur un final subtilement salé

Cocktail signature : Le Molly Fisselier

Ingrédients : 3cl de liqueur Fleur de Caramel, 2cl de Whisky, 3 cl de lait, 1 sirop de stout, 1 oeuf entier, muscade.

Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
Agitez vigoureusement.
Versez le tout dans une coupe réfrigérée
Saupoudrer de muscade fraîchement râpée.